中华五千文明七分茶，茶一直伴着文明和社会的推进，也是传统文化的重要载体，茶又被世界称为东方神奇的树叶，茶是大自然对全世界人类的恩惠，从药用，食用，饮用等物质属性，同时又在思想哲学精神属性上起了主元素作用。如果说对世界的贡献分阶段性，作为我们还是羞于先人，不提也罢。
谢谢邀请，茶叶在中国，已经很长时间了，传说在神农时期，已经开始用茶叶。
从出土的文物来看，早在新石器时期，出土的陶器，可能有的是煮茶用的。但是我见过，汉代有出土的茶壶，说明最晚到汉代，已经开始有茶壶喝茶了。从历史的文献看，在唐宋时期，更流行喝茶，一直到现在，全国到处都有茶楼。
茶之源
中国是最早发现和利用茶树的国家。
中国在18世纪以前更是世界上唯一拥有茶文化的国家。
中国茶文化发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋。
在中国，茶历史贯彻华夏五千年的历史。
经过千年的更迭，茶成为了我们现在杯中最完美的一杯茶品，更是生活中不可或缺的一种文化和生活方式。
纵观茶史，茶风兴起的年代大多是太平盛世。
茶从食品、药品、饮品的身份转变，也是随着时代的进步而进一步延伸。
随着生活水平的提升，茶不再纯粹只是一种解渴的饮料。
更是人们提升自我心境、精神境界锻造的载体。
中国茶文化源远流长，中国发现茶的历史最早推到神农时期，据《神农食经》记载，“茶茗久服，令人有力悦志”。不过，《神农食经》经后人考证是汉代以后的人所写，因此神农时期就发现茶的说法没有确切的文献考证。
汉代明确已经开始有饮茶的记载，汉代王褒《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”的词语，当时的荼就是茶，有茶的买卖以及烹茶器具，说明饮茶已经比较流行。
发现茶的历史应该更久，汉代饮茶到今天大概是2000年的历史，发现茶叶应该可以往前推，最早可能在商周时期就发现茶叶的用途，最早茶叶可能用于作药用。
到三国魏晋南北朝时期，饮茶已经比较普遍，上层社会饮茶成为时尚，有很多文献记录。
真正全社会流行饮茶，是从唐代开始。有文献记载，茶道大行，穷日竞夜，遂成风俗，流于塞外。
“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒乘年华。”茶文化是中华民族几千年优秀传统文化，茶香飘起，沁人心脾。
茶叶在中国有着悠久的历史，相传在5000多年前的神农氏时代就发现了茶叶的存在。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之”。这里面的“荼”一般我们认为就是后来的茶。茶文化起源于中国，他对中国的朴素哲学有巨大的影响，这种影响后来慢慢遍布到整个世界。
中国茶文化
中国茶文化真正开始盛行，据记载是在唐代，唐代建州，在《云仙杂记》的《记事珠》中有记载：“建人谓斗茶为茗战”，斗茶的出现使茶文化在中国开始蔓延发展。
茶不同于酒会使人迷失心智，茶可以陶冶人的情操，体现一个人的心境。所以到宋朝的时候茶文化在中国发展到了顶峰，上起皇帝，中至士大夫，下至黎民百姓，都对此非常热爱，他们将对茶的品尝称之为”茶道“。文人墨客对其著书立说，将”茶道“理论化。
明朝唐伯虎曾写过一首言志诗:“琴棋书画诗酒花，当年件件不离它。而今般般皆交付，柴米油盐酱醋茶。”虽说”而今般般皆交付“可是七样里面唯一没有变的就是茶。无论生活是雅还是俗，茶跟人的生活总是息息相关。
茶对世界的影响
从17世纪中叶起，茶文化开始扩散到整个世界。全世界都喜欢上了茶这种饮品。但是茶叶只有中国才能生产。中国对茶的保护也是相当的厉害，无数来到中国只为走私一颗茶树，但都以失败告终。最接近成功的一次是1751年，一个叫叫奥斯贝克的瑞典人，他在广州买了一株茶树，兴奋的他企图坐船返回家乡，一船的人竟然为此欢呼雀跃，但一个不小心，茶树掉入海中，梦想就此破灭。
后来在英国殖民印度之后，成立了东印度公司，他们通过商业间谍，将茶引了入印度的斯里兰卡。也是因为茶，美国才打响了独立战争，后来才确定了美国的霸主地位。
你可能不知道的事儿
茶叶这种东西在中国看来，似乎很不起眼，但在18世纪的时候，茶叶是中国出口量最大的货物之一。全世界大量的白银都源源不断的涌入了中国。
直到现在茶叶仍是最受人民喜爱的饮品，茶叶在世界上的消费甚至超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和，小小的茶叶为世界经济繁荣做出了巨大的贡献。
比较遗憾的事儿
茶文化虽然起源与中国，但在历史的进程中，”茶道“的技艺在中国慢慢流失，宋朝的时候茶道传入了日本，并在日本火热流行，并保留至今。身为”茶道“发明者的祖宗，现在只能去日本学习”茶道“，这不得不说是一种遗憾。
这也给当世中国人一个警告，老祖宗流传下来的优良传统文化，一定要保护好。
