首先，章鱼，生鱼片和甜虾属于海洋生物，由于海水盐度特别高，人体盐度比海水低很多，海洋生物海水中生存即使有***和细菌存在进入人体后，人体盐度等条件不适合***和细菌生存，所以***细菌很快就灭亡，所以声食海洋生物风险相对淡水生物恶果很多。
当今日本人饮食方式有3种，即传统饭菜、中国饭菜和西餐。
早餐他们喜欢喝粥、牛奶、再配上面包，中餐和晚餐的主食则为米饭。
他们喜欢吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、蛋、笋、豆腐和各种新鲜蔬菜。
日本人对鱼、虾、蟹、蛎、海带等海味都格外青睐，尤其是生蛎肉、生鱼片、河豚等。
在日本，泡菜和大酱汤是餐桌上必备的菜。用白米饭就酱汤吃，是日本传统式的早餐。在用餐中，日本人对筷子的用法很讲究，有“忌八筷”之说。
其一，忌舔筷，即不能用舌头舔筷子；
其二，忌迷筷，不要抓着筷子在餐桌上四处游寻，拿不定主意吃什么；
其三，忌移筷，就是不能夹了一道菜又夹一道菜，而不吃饭；
其四，忌扭筷，就是不要把筷子放到嘴里来回转，去舔筷子上的饭菜；
其五，忌插筷，即不能把筷子用作叉子，叉着菜往嘴里送；其六，忌掏筷，就是不要用筷子从菜当中去扒开拣菜，应该从边上吃起；其七，忌跨筷，就是不要把筷子跨放在饭碗和菜碟上；其八，忌别筷，不能用筷子代替牙签来剔牙。在同日本人进餐时，要用公用筷子给大家夹菜。日本人一般饭前都要喝杯清茶，并且十分重视茶道。茶道即是一种以茶会形式进行交际的礼法，同时也是一门煮茶、品茶的特殊艺术。茶道的仪式十分繁琐，精于茶道被认为是身份、修养的绝好表现。一般茶道中有两种饮茶方式，一是每位客人各饮一碗；
