这个问题各人看法不同，如果只是粗略了解，看看世界通史，如果关心某个国家，则要学习该国的史书，如果是专业的历史学者，除了以上这些之外，实地了解是必要的，毕竟书上的历史难免失真。不同国家不同时期对不同国家不同时期的历史记载和评价也是有区别的。
看你从什么角度学习了，首先剑桥学派的罗马帝国史和中世纪史一定要看，还有六卷本的罗马帝国衰亡史也要读，还有本内特和霍利斯特合著的欧洲中世纪史读一读。最后在推荐全球史学派的书，全球通史不用说，本特利的新全球史，还有the world:a history即便节选欧洲部分也都值得一读。
一般而言，学习历史，也是一个循序渐进的过程。分为以下阶段。
1、通俗读物
也就是书店里卖的最多的那些书，这些书并不是很有价值，或许还有一些错误，但的确是很有必要的入门阶段，内容往往以具体的故事为主，培养兴趣，并且建立对历史的基本了解。
2、综合读物
也就是一般性的通史、全史，这类书籍叙事往往很略，但提供了一个完整的框架，对于历史观的形成有很大影响，此类书籍可以将第一阶段的所读联系起来。
3、专著
有针对性的读物，比如针对一国的“英国史”，针对一个时期的“中世纪史”，针对一个地区的“非洲史”等等，此类读物将在很大程度上完善和丰富你在第二阶段的框架性知识，使得历史成为真正的历史
4、原著
