云南旅游职业学院是云南省唯一一所以旅游为主要特色的高职院校，成立于2004年，前身是昆明旅游高等专科学校。酒店管理专业作为学院最为出色的专业之一，在国内外享有盛誉。
酒店管理专业是旅游服务与管理系开设的一门专业，旨在培养旅游服务行业管理方面的人才。该专业涵盖酒店管理、宴会管理、厨房管理、前厅管理、客房管理、成本控制及会计、客户服务等多个方面。
酒店管理专业课程设置涵盖酒店前台管理、客房清洁与维修、餐饮管理、宴会管理、房屋设施与维修管理、酒吧与***管理、会务策划等多个方面。学生将通过合理利用***，组织酒店的策划、营销、管理等工作，提高企业的管理水平和综合竞争能力。
目前，国内外的旅游服务行业发展迅速，酒店管理专业的市场前景非常广阔。毕业生可在各大酒店、旅游景区、餐饮企业、饮品连锁店以及航空公司等旅游服务行业从事管理岗位工作。其中，酒店管理是近年来最为热门的求职岗位之一。
据了解，我国旅游业的发展速度迅猛，每年新增的旅游服务企业数量不断增加。随着国家经济的高速发展，旅***业也呈现出与日俱增的发展势头，需求量极大。
云南旅游职业学院酒店管理专业在教学模式上秉持教育教学质量第一的原则，注重实践教学和人才培养质量。学院执行产、学、研一体化的教学模式，鼓励学生参加各类实践教学，尤其是暑期实践，让学生在实践中学会管理和服务。
除了学院的教学模式，学生们在校内也有许多实践机会。例如，学生们可以到学院的实验酒店里体验酒店管理知识，学习酒店客房清洁、服务礼仪、餐饮制作等技能。此外，学院还开设了多个课程，鼓励学生到外面实习，以便更全面地了解酒店管理业的实际情况。这也是学院以高度学习质量著称的一大原因之一。
云南旅游职业学院酒店管理专业是一门前景广阔的专业，学生毕业后将很容易找到好的工作。学校注重实践教育，在教学和实践上都有很大的创新。学生只需要在学习期间认真学习、努力实践，在步入职场时就能胜任各类相关管理岗位。
