香港的大学在世界上也是非常有名气的，香港的大学是非常多的，主要的大学有香港城市大学，香港理工大学，香港大学，香港中文大学，香港人文大学，这些都是香港的主要大学。
香港城市大学，香港中文大学，香港科技大学，香港大学，香港理工大学，香港浸会大学，岭南大学，香港教育学院，香港歌德学院，香港公开大学，香港树仁大学，香港演艺学院，珠海学院，香港高等科技教育学院，明德学院，恒生管理学院，明爱专上学院，东华学院。
香港大学，排名第一，世界知名大学，在清华北大之上。
香港科技大学，人才辈出。
香港中文大学，政界人物的摇篮。
香港理工大学，香港经济的黄埔军校。
香港城市大学，著名大学。
岭南大学，中等偏上的水平。
浸会大学，偏教育的综合大学。
香港教育大学，也就是师范大学。
香港现有八所大学，包括：
1. 香港大学（The University of Hong Kong，简称HKU）
2. 香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong，简称CUHK）
3. 香港科技大学（The Hong Kong University of Science and Technology，简称HKUST）
4. 香港城市大学（City University of Hong Kong，简称CityU）
5. 香港浸会大学（Hong Kong Baptist University，简称HKBU）
6. 澳门科技大学（University of Macau，简称UM）
7. 岭南大学（Lingnan University，简称LU）
8. 香港树仁大学 (Centennial College, University of Hong Kong)
1、香港大学：国际化公立研究型大学，亚洲著名高等学府，创办于1910年，是香港最悠久的高等教育机构，有亚洲常春藤之称。现香港大学有十所学院，在2017年THE世界大学国际化排名中位列第3位。
2、香港科技大学：简称港科大，1991年港科大正式成立，获得AACSB和EQUIS双重认证，是一所亚洲顶尖，国际知名的研究型大学，以科学和商业为主，人文与社会科学并重，尤其以工科和商科见长。
3、香港中文大学：简称港中大，是书院制大学建制，亚洲首家国际商学院协会AACSB认证成员，是一所以中国研究，生物医学学科，信息科学，经济与金融，地***息与地球科学为重点研究领域的公立研究型综合大学。
4、香港城市大学：简称城大，公立研究型大学，为中俄工科大学联盟成员高校，并获得AACSB和EQUIS双重认证，香港城市大学商学院位列2012-2016年全球最优秀100所商学院之一，位居世界第28位。
5、香港理工大学：简称理大，公立综合性研究大学，是香港历史最悠久的大学之一，中俄工科大学联盟成员高校，香港理工大学工商管理学院是AACSB和EQUIS双重认证的商学院。
中国水稻之父是袁隆平，袁隆平院士，汉族江西德安人，于1930年9月出生在北京1953年从西南农学院毕业后，随后被分配到湖南安江农校任教于1964年开始杂交水稻的研究1***1年调入湖南省农业科学院1***8年晋升成为研究员，还被评选为全国劳动模范，1995年当选为中国工程院院士，现在是国家杂交水稻工程技术研究中心主任。
